Produkty pro živá krajina (1)

Ôvie

Ôvie

Biologická kultura. Ruční a mechanické sklizně. Úplné odstopkování, Fermentace v termoregulační nerezové nádobě, Použití místních kvasnic. Zrání v termoregulační nerezové nádobě, Technický korek z korku. Hlinito-vápencové půdy. Oko Barva fialová, intenzivní, fialové odlesky. Nos Lehké aroma černého rybízu, lehké aroma čerstvého ovoce, jemné aroma maliny. Párování jídla a vína Grilované červené maso, Grilované bílé maso Teplota podávání: 16° - 17° Barva: Červená Odrůda: Cinsault, Syrah Alkohol: 12,5% Objem: 75 cl (láhev)